PIETRAPERZIA. Si è concluso il
corso sulle piante officinali che si è tenuto presso il Chiostro di Santa Maria
in Piazza Vittorio Emanuele dal 4 al 7 Ottobre, con un successo oltre previsto.
Il corso, organizzato dal presidente
del consiglio comunale Rocco Miccichè, è stato finanziato ancora una volta con
le rinunce delle indennità di carica degli amministratori e dello stesso presidente
del consiglio
Durante il corso si è avuto modo di
approfondire tante tematiche grazie alla grande professionalità del docente
Andrea Primavera, presidente della Federazione Italiana Piante Officinali, e di tutti i partecipanti che tra di loro si sono
confrontati creando sinergie molto interessante e produttive.
“Abbiamo avuto il piacere di ospitare
85 persone: – dichiara il presidente Rocco Miccichè - agricoltori, studenti,
farmacisti, erboristi, agronomi, dietisti, avvocati, ricercatori, provenienti
da venti paesi della Sicilia che hanno avuto modo di conoscere il nostro paese
e apprezzare le nostre strutture ricettive, sia alberghi che ristoranti ed hanno ringraziato con
sincera stima per l'ospitalità, il buon cibo e la succulente cucina. Un grazie
particolare va alle aziende Chiapparo e Rinoldo di Favara che ci hanno ospitato
in maniera molto ospitale”.
I corsisti sono andati a visitare le
culture interinali di Aragona che già esporta diversi prodotti: origano,
rosmarino, timo e salvia. Ai corsisti è stata consegnato un attestato di
partecipazione al corso, che è stato predisposto dalla Federazione Italiana
Piante Officinali e dal suo illustre presidente Andrea Primavera. Il corso è
stato un’occasione economica anche per la logistica; infatti i due alberghi
hanno fatto il tutto esaurito nei tre
giorni. Hanno lavorato bene anche i bar e ristoranti.
Il corso è stato voluto dall’ingegnare
Rocco Miccichè, che in passato ha
gestito altre iniziative del genere e collabora con il padre in una avviata
aziende agricola in territorio di Pietraperzia.
Giuseppe Carà